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05/07/2010
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Impianti per l'industria casearia
MILK INNOVATION GROUP S.r.l. è un'azienda specializzata nella costruzione di impianti per la produzione ed il trattamento della ricotta.
Oltre che permettere la produzione di grandi quantità di ricotta in breve tempo e con manodopera ridotta, gli impianti MILK INNOVATION assicurano una maggiore durata del prodotto (long shelf life), rendendo così possibile la distribuzione su grandi distanze, lo stoccaggio temporaneo in previsione di periodi di grande richiesta, o comunque una presenza più prolungata sullo scaffale o a magazzino.
Con l'impiego dell'impianto completo MILK INNOVATION, si possono ottenere prodotti con durate di 40/50/60 giorni grazie al solo metodo meccanico esclusivo che elimina del tutto l'utilizzo di additivi e impedisce la separazione del siero dalla ricotta con conseguente inacidimento della stessa.
Inoltre MILK INNOVATION è in grado di produrre su richiesta diverse tipologie di attrezzature in acciaio inox per Clienti che abbiano avuto modo di apprezzare la qualità dei suoi prodotti.
